HA10008 Аскорбиновая кислота порошок CAS № 50-81-7

Аскорбиновая кислота порошок CAS № 50-81-7 Описание

Аскорбиновая кислота порошок CAS № 50-81-7 - это кристаллическое соединение с химической формулой C6H8O6. Его порошковая форма позволяет равномерно диспергировать его в рецептурах, обеспечивая эффективное действие антиоксидантов. Контроль над его синтезом осуществляется с помощью технологических приемов и ВЭЖХ-верификации. Определенный химический состав необходим для поддержания антиоксидантной активности, что очень важно для применения, требующего точного дозирования подкислителя и стабильности рецептуры.

Аскорбиновая кислота порошок CAS № 50-81-7 Применение

Пищевая промышленность
- Используется в качестве антиоксиданта в рецептурах напитков для замедления окислительной деградации за счет использования ее определенной химической стабильности.
- Применяется в качестве питательной добавки в обработанных пищевых продуктах для достижения целевых уровней витамина С, используя его постоянный состав.

Фармацевтическая промышленность
- Используется в качестве активного ингредиента в добавках витамина С для поддержания баланса рецептуры за счет его проверенной чистоты.
- Применяется в нутрицевтических рецептурах для поддержки антиоксидантных функций путем обеспечения точной химической дозировки.

Аскорбиновая кислота порошок CAS № 50-81-7 Упаковка

Продукт упакован в герметичные влагостойкие пакеты и помещен в коробки из гофрированного картона. Внутренние вкладыши минимизируют воздействие окружающей среды и загрязнение. Упаковка оптимизирована для поддержания температуры хранения ниже 25°C, что ограничивает риски деградации. Возможны нестандартные варианты упаковки, включая специализированные вкладыши и разделение на отсеки, для удовлетворения особых требований к хранению и транспортировке при сохранении целостности продукта.

Часто задаваемые вопросы

Q1: Как проверяется чистота порошка аскорбиновой кислоты?
A1: Чистота определяется с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) и спектроскопического анализа. Эти методы обеспечивают количественную оценку содержания аскорбиновой кислоты, гарантируя стабильность производственных партий и подтверждая соответствие отраслевым спецификациям.

В2: Какие условия хранения рекомендуются для сохранения целостности аскорбиновой кислоты?
A2: Порошок следует хранить в сухом прохладном месте, в идеале при температуре ниже 25°C, чтобы избежать деградации. Герметичная упаковка минимизирует воздействие влаги, а контролируемые условия хранения помогают сохранить его химическую стабильность, которая необходима для его использования в качестве пищевой добавки.

Q3: Можно ли включать этот порошок в существующие рецептуры пищевых добавок без изменения технологического процесса?
A3: Да, его порошковая форма позволяет напрямую включать его в рецептуры. Его определенный химический состав и постоянный размер частиц поддерживают простые процедуры смешивания, распространенные в промышленной обработке пищевых продуктов и фармацевтическом производстве.

Дополнительная информация

Аскорбиновая кислота, химически известная как витамин С, играет важнейшую роль в качестве антиоксиданта в различных рецептурах. Ее способность смягчать окислительные реакции делает ее незаменимой при консервировании продуктов и в питании. Понимание химических свойств материала, включая растворимость и реакционную способность, имеет решающее значение для оптимизации его работы в сложных системах.

Достижения в области синтеза и аналитических методов позволили повысить стабильность химических соединений, таких как аскорбиновая кислота. Эти разработки способствуют созданию точных рецептур как пищевых добавок, так и фармацевтических продуктов, повышая стабильность продукции и улучшая контроль над дозировкой.